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日曜日は 家でロゼ スパークリングの試飲をしました。

結論から言うと・・ 美味しいけど仕入れません。
一番残念なのは 味わいが白に やや近い事。
もっとわかりやすいロゼが欲しかったのに・・
ベリー系の香りや味が主張する、もうちょっと濃いロゼ。

このワインも決して悪くないんですよ。
たまたま求めていたものと違っていただけの話しです。

味わいは、
酸味が綺麗で、やや辛口だけど それなりにキレを感じるし、ほんのり香ばしい。
先週末 試作した、栗の渋皮煮が バッチリ合ってました❤
フルーティーで、ビターな印象が 食事に合わせやすそう。
パンが食べたくなりましたー(*´∇`*)

さぁ! 一週間が始まります!
シルバーウィーク前の一週間、お仕事頑張りましょー!