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イタリアの赤ワイン、カナヤ

イタリア・ヴェネト州の、アマローネと呼ばれる赤ワインに 非常に似ています。

*アマローネと言えば、結構 高級なワイン。
ちなみに・・イタリア語で アマローネとは「苦い」という意味です。
葡萄を陰干しして造る為、凝縮感があって 果実味豊か、濃いワインです。

このカナヤは、アマローネの醸造家が、アマローネと同じように造ったものなんだそうです。
イタリア・ワイン法の“等級”という決まりにより、
アマローネとは名乗れず、従って価格もリーズナブルなのでは?と思います。

苦み、甘み、果実味、凝縮感、程よい渋み、上品な樽感、
余韻やボリューム感も素晴らしい赤です。
私は大好きなタイプ (人´▽`*)

休み明けには 入荷する予定なので、お楽しみに!